主料:
内酯豆腐，
半块，200g，
西兰花，
(熟)适量，
鸡蛋，
2只
辅料:
白胡椒，
1勺，
生抽，
2～3勺，
麻油，
1勺鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1.内酯豆腐。
2.自己吃取一半豆腐切成薄片，把豆腐铺在碗底。(也可直接用勺子挖出盒里的豆腐)
3.倒入两只打散的鸡蛋。
4.一小勺白胡椒、2—3大勺生抽，均匀撒在表面。最后放入熟的西兰花。（西兰花用开水断生）
5.蒙上保鲜膜，中高火微波3—4分钟左右，至鸡蛋全熟。淋上麻油，即可食用啦……
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热菜 家常菜 中式宴请 汤羹 内酯豆腐
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